Quantcast
Channel: ynet - אוכל
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live

אוהב להתערבב: 5 בקבוקי וויסקי סקוטי

$
0
0
צילום: Index open
היום כולם אוהבים לדבר על סינגלים, אבל יש כבוד גם לוויסקי המעורבב. ליבי מכירה לכם 5 בקבוקים בלנד סקוטיים מעולים ועלומים ואפילו במחיר משתלם. כתבה שנייה בסדרה

פפנש של חנוכה

$
0
0
צילום: shutterstock
הכריך עם הקוסטיצה, השוקולדים שעל שולחנות משחקי הרמי במרפסת וסופגניה אחת שאפילו לא ידעה שהיא סופגניה עד שעלתה ארצה. רפי אהרונוביץ'עושה כבוד לאוכל הרומני של ילדותו ומגיש גם מתכון לקינוח העדתי האהוב: פפנש עם דובדבנים

מסיבת מאלט: וויסקי בלנדד מאלט

$
0
0
צילום: shutterstock
כל הוויסקים השווים של סקוטלנד התבלבלו, התגלגלו והשתובבו וכך נולד הוויסקי בלנדד מאלט, תערובת של 100% סינגל מאלט. ליבי שפרלינג ממליצה על החמישייה הכי מסקרנת בכתבה שלישית בסדרה

שמן מן הכד: עוגת שמן זית מפרובאנס

$
0
0
צילום: shutterstock
לא רק על חומוס: רותי קינן ממליצה לכם לשלב שמן זית וליצוק אותו על תותים וקינוחים, במיוחד לרגל חנוכה. יש גם מתכון מפתה של עוגת תפוזים ושמן זית מפרובאנס

חנוכה בקהיר: אוכל מצרי לחג

$
0
0
צילום: ירון ברנר
גם בירושלים שמרה סבתא סאפו על טעמי חג החנוכה שזכרה ממצרים - זלביה מטוגנת עם סוכר ובלילה, דייסת חיטה עם חלב, אגוזים וצימוקים. גיל אקרמן מכין עם סבתו רביעיית מנות חגיגית

חם בכוס: סנגרייה וסיידר תפוחים

$
0
0
צילום: יוסי סליס
איילת הירשמן מכינה משקאות חורף משמחים ללילה סתווי: סנגרייה ספרדית חמה עם הדרים וסיידר תפוחים חם ושופע קינמון

לפי הספר: סופגניות ודונאטס של ארז

$
0
0
צילום: ארז בן שחר
ארז קומרובסקי נותן לתנור האפייה חמשוש ועובר לטגן צמד יפהפיות על הכיריים: סופגניות אווריריות שנמסות בפה וגם דונאטס עם זיגוג סוכר שירשימו את הדודה מאמריקה

השיפודיה שעל גג העולם: מסע קולינרי בסין

$
0
0
צילום: יובל בן נריה
קדירות חרס שחורות ובוערות עם נזיד מבעבע, חביתיות ממולאות בבצל ירוק, בולונז מבשר יאק ושיפודי טלה מופלאים בשנגרי לה, אלפי מטרים מעל פני הים. יובל בן נריה, השף של מסעדת "טאיזו", מגיש: יומן מסע שכולו אוכל רחוב סיני

כמו תרד, רק עם אופי: מתכוני מנגולד

$
0
0
צילום: דניאל לילה
האח החורג והמופרע של התרד ניחן בעלים גדולים וירוקים עם טעם אדמתי ומרקם בשרני. 4 מתכונים עם מנגולד: מרק טוניסאי, פטוצ'יני ירוק ועוד

לביבות תפוחי עץ של איילת

$
0
0
צילום: יוסי סליס
שימו קצת פרי בתוך הלביבה שלכם: איילת הירשמן מלמדת את אלכסנדרה לוקש להכין לביבות תפוחי עץ

מגלגלים בראש טוב: סיגר שוקולד

$
0
0
צילום: אורי שביט
הוא טבעוני, יפהפה ומתאים להכנה עם ילדים. אורי שביט מכינה סיגר פילו מושחת, ממולא בשוקולד וקוקוס

קרואסון שהוא דונאט: ניו יורק אוכלת בחנוכה

$
0
0
צילום: shutterstock
בירושלים אוכלים סופגניות עם ריבה, אבל בניו יורק אוהבים אותן עם חור באמצע ומבצק קרואסון. לרגל חנוכה, רצינו להכיר לכם את הקרונאט שמשגע את התפוח הגדול ועוד 6 מקומות שמגישים אוכל יוצא דופן בעיר, כמו גלידת סלק עם גבינת עיזים והמבורגר יפני

לטקעס: מתכון מנצח ו-10 המלצות

$
0
0
צילום: גיא הכט
זה לא חנוכה בלעדיו: 10 המלצות למקומות שמגישים לטקעס ברחבי הארץ, מגרסה הודית ועד לביבת שוקולד אורגנית. יש גם מתכון של זמי שרייבר, שמראה לאלכסנדרה לוקש איך להכין לטקע מנצח עם קישואים

צ'יפס מושלם: מתכון ומדריך

$
0
0
צילום: יוסי סליס
הפסיקו לקנא במקלונים הפריכים שמוציאים השפים במסעדות לצד המבורגר או שניצל: "בית הספר לבישול"של "לאשה"מגיש מתכון מנצח ומפורט לצ'יפס המושלם

טעים על הבר: סיבוב אוכל תל אביבי

$
0
0
צילום: רפי אהרונוביץ'
בורקס וקוקטיילים על כסאות גבוהים באווירת ניו יורק, ניוקי אוורירי אצל חיים כהן וגם חגיגה טורקית בבר יווני בפלורנטין. רפי אהרונוביץ'קורע את העיר ויושב במיטב הברים של מסעדות השף. 3 המלצות וגם מתכון פלאי של אורז מוקפץ ששודרג עם כל שאריות השבוע מהמקרר

וויסקי אירי: 5 בקבוקים מומלצים

$
0
0
צילום: AFP
לא רק ג'יימסון ובושמילס - ליבי שפרלינג מכירה לכם 5 וויסקים מאי האיזמרגד שכולם קטיפה, טופי ונגישות שקורצת לוויסקולוגים מתחילים. כתבה רביעית בסדרה

אל תקרא לה סנובית: מרק דלעת

$
0
0
צילום: shutterstock
הדלעת המתכבסת ממרק העוף של סבתא, הפכה אצל רותי קינן לכוכבת נזידים ומרקי חורף. לרגל פתיחת העונה, היא משדכת אותה לערמונים ומכינה מרק קרמי שזוכה לתשואות

חמין ושלל תבשילים של חורף: אינספור מתכונים

$
0
0
צילום: דן לב
כשיורדות המעלות, מגיעות הקטניות - שלל מתכונים לחמין מכל העדות, אוסובוקו מנצח, תבשילי עוף, בקר וגם קדירות ותבשילים צמחוניים ואפילו טבעוניים לכבוד החורף שהחליט סוף סוף לבוא

המלכה תבקש: ערמונים מסוכרים מפריז

$
0
0
צילום: shutterstock
ערמונים על האש? הצחקתם את הפריזאים. יפה עירון-קוץ מספרת את סיפורם של המארון גלאסה, ערמוני העילית של צרפת שטבולים בסירופ סוכר, עטופים בנייר זהב מרשרש ושווים כל אירו ממחירם המפולפל. המלצות וגם מתכון למוס מפואר

מינסטרונה וחברים: 5 מרקים איטלקיים

$
0
0
צילום: ירון ברנר
אין כמו בית שמדיף ניחוחות מרק סמיך. ניר ויימן ("מל ומישל") מכין חמישיית מתכונים בהשראה צפון איטלקית: מינסטרונה סמיך עם פסטו, מרק פטריות בר ועוד
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live