Quantcast
Channel: ynet - אוכל
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live
↧

לעשות אהבה עם התנור: ספר האפייה של ארז קומרובסקי

November 15, 2013, 2:35 am
$
0
0
צילום: ארז בן שחר
מפחדים משמרים? ארז קומרובסקי כאן כדי להרגיע אתכם, עם ספר חדש ומדריך נבוכים לאופים סקרנים. ראיון, טעימה בת 4 מתכונים של קובנה כרישה, לחם מוסקה ועוד וגם מדריך התפחה
↧
Search

חטפנו שוק: ארטישוק ירושלמי

November 16, 2013, 10:48 pm
$
0
0
צילום: דניאל לילה
גם אם תנסו לא תצליחו להתעלם מהפקעות המוזרות שמציפות את דוכני השוק ומשתלבות בתפריט של מיטב המסעדות. אורלי פלאי-ברונשטיין מטגנת וצולה ארטישוק ירושלמי בשלישיית מתכונים
↧
↧

מסיבת תה, דארלינג! מתכוני עוגיות אנגליות

November 16, 2013, 10:48 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
אי שם, בגבעות הירוקות של אנגליה, גרים רוד ודוטי, חמיו וחמותו של ענר צלאל ("קונדיטוריית דלאל"). לרגל פתיחת עונת התה, הוא מכין בהשראתם 4 מתכוני ביסקיט שרק מחכים להשתכן בקופסאות פח צבעוניות, עם ג'ינג'ר, גרנולה ועוד
↧

כתום עולה: דלורית צלויה וסלט פירות עם טוויסט

November 17, 2013, 11:14 pm
$
0
0
צילום: אורי שביט
אורי שביט חזרה מסיור בשוק עם סל ססגוני ומלא בפירות הדר ודלוריות. בבית היא מכינה מהם 2 מתכונים טבעוניים של דלורית שלמה בתבלינים ותפוזים על אורז מלא וקינוח חגיגי של סלט אנונה והדרים
↧

החיטה צומחת שוב: מדריך בורגול

November 18, 2013, 2:46 am
$
0
0
צילום: ירון ברנר
כבר בתקופת התנ"ך ידעו לעשות ממנו מטעמים (ולא רק טאבולה!) - רועי ירושלמי מצתוות לשף אייל גרינברג ("רביבה וסיליה") עם שמיניית מתכונים קלים ומעולים של בורגול כמזט, בסלט חם, במג'דרה או במקום אורז מבושל
↧
↧

מלבבת: שלישיית לביבות של איילת הירשמן

November 18, 2013, 10:28 pm
$
0
0
צילום: יוסי סליס
מייד אחרי הגשם וקצת לפני חנוכה, איילת הירשמן פותחת את עונת הלביבות עם מתכונים מתוך ספרה החדש "חנוכה שמח במטבח": מתכון של הלביבה האולטימטיבית, ירקות טמפורה, לביבות חצילים וגם גרסה אפויה ודיאטטית
↧

בערוגת הירק: 5 מתכוני ויניגרט משודרגים

November 18, 2013, 10:57 pm
$
0
0
צילום: מיכל וקסמן
מיכל וקסמן גילתה בגינתה קולקציה של עלים טריים וירוקים, מהם היא מכינה סלט גדול ומלא בכל טוב. לצידו היא מגישה גם 5 רטבי ויניגרט מתובלים: ויניגרט בלסמי ושמן זית, ויניגרט חרדל וגם אחד בסגנון אסייתי
↧

האלופה: הסופגניה הטובה של השנה

November 19, 2013, 12:10 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
אלכסנדרה לוקש הרחיקה עד ביתו של רפי אהרונוביץ'הבוחן הרשמי בטסט הסופגניות לשנת 2013, כדי לשמוע על תהליך הבחירה, הפרמרטים ובעיקר כדי לזלול שלל סופגניות מפונפנות
↧
Search

מכסח הסופגניות: מבדק חנוכה הגדול

November 19, 2013, 10:35 pm
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
רפי אהרונוביץ'טעם מספר תלת ספרתי של סופגניות כדי לבחור עבורכם את הטובות ביותר לחנוכה 2013. מהי הסופגניה הקלאסית המצטיינת, איפה יש סופגניות פבלובה ומרנג לימון ולא פחות חשוב - היכן מוכרים סופגניות בשקל? כל הפרטים לפניכם
↧
↧

אוהב להתערבב: 5 בקבוקי וויסקי סקוטי

November 20, 2013, 8:37 am
$
0
0
צילום: Index open
היום כולם אוהבים לדבר על סינגלים, אבל יש כבוד גם לוויסקי המעורבב. ליבי מכירה לכם 5 בקבוקים בלנד סקוטיים מעולים ועלומים ואפילו במחיר משתלם. כתבה שנייה בסדרה
↧

סופגניות אפויות של מיקי שמו

November 20, 2013, 11:41 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
קלות להכנה, זהובות ויפה, שניתן להכין מראש (ואפילו להקפיא!) והכי חשוב - בלי שום שמן עמוק לטיגון. מיקי שמו מגיש: מתכון לסופגניות אפויות במילוי ריבה
↧

פולני גאה: מרק קפושניאק

November 21, 2013, 12:24 am
$
0
0
צילום: ירון ברנר
בפעם הראשונה שביקרה סבתא קינן בבית של הורי בעלה לעתיד, הגישו בו מרק סמיך עם תפוחי אדמה כרוב ועוד דברים טובים. רותי קינן מתרפקת על זכרונות פולניה ומשחזרת את מתכון הקפושניאק של הדודות
↧

פיטפוט בסיר: פוט או פה פריזאי

November 21, 2013, 10:27 pm
$
0
0
צילום: יפה עירון-קוץ
כל ביסטרו פריזאי מתהדר בו - יפה עירון-קוץ עם קווים לדמותה של הקדרה בלהבות - פוט או פה עם ירקות, ציר וכל מיני דברים טובים. מתכון, המלצות וסיפור על בקתה בלתי נשכחת ביער
↧
↧

חנוכה ארגנטינאי: צ׳ורוס כהלכתם

November 21, 2013, 10:40 pm
$
0
0
צילום: תום להט
ויקטור גלוגר מגיש לרגל חנוכה מתכון שכולו שיר אהבה למולדתו ארגנטינה: צ׳ורוס מטוגנים ופריכים
↧

הכי תפוז בעיר: 4 מתכונים

November 23, 2013, 9:33 pm
$
0
0
צילום: דניאל לילה
פלחים, מיץ ואפילו הקליפה: אורלי פלאי-ברונשטיין השתמשה בכל חלקי הפרי והכינה תבשיל עוף מתקתק, מחבת דגים עם שומר ו-4 סלטים
↧
Search

סופגניה יא! איילת הירשמן אופה ומטגנת

November 24, 2013, 3:18 am
$
0
0
צילום: יוסי סליס
איילת הירשמן מציגה 2 מתכוני סופגניות משודרגים מתוך ספרה החדש "חנוכה שמח במטבח": סופגניות אפויות וגם כאלה מהירות הכנה עם גבינה ויוגורט
↧

כל כלי כלי: אביזרי מטבח ומתנות לחנוכה

November 25, 2013, 1:44 am
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
זה לא חג בלי כף שהיא מסננת או דיספנסר לשמן זית - מירי צל דונטי בוחרת את כל הכלים המגניבים והיעילים לטיגון לביבות, התפחת סופגניות וגם אירוח בערבי החג
↧
↧

סידהרתא לנו לביבות: אוכל הודי ללא גלוטן

November 25, 2013, 2:13 am
$
0
0
צילום: ירון ברנר
קמחי קטניות מחומוס ועדשים עשירים בברזל ובערכים תזונתיים ונטולי גלוטן. 3 מתכונים לטבעות בצל, פאקורה - לביבות ירקות ובג'יה פניר עם גבינה, כולם על טהרת קמח העדשים וללא גלוטן
↧

פריקסה בקאסה של וקסמן: מדריך ומתכון

November 25, 2013, 11:28 pm
$
0
0
צילום: מיכל וקסמן
חשבו על סופגניה שהיא סנדוויץ'. מה קיבלתם? פריקסה טוניסאית מלאה בכל טוב. מיכל וקסמן עם מדריך מיוחד לכריך הכי כיפי מאגן הים התיכון, צעד אחרי צעד
↧

גויאבה, סיפור אהבה

November 25, 2013, 11:29 pm
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
ניר צוק לא מתבייש להיות המזכ"ל הגאה של התנועה למען הפרי הכי שנוי במחלוקת בישראל. שלישיית מתכוני גויאבה, שנייה לפני סוף העונה
↧
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live
Search