Quantcast
Channel: ynet - אוכל
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live
↧

קנדה קן דו איט: וויסקי מסוף העולם

December 17, 2013, 10:04 pm
$
0
0
shutterstock
חשבתם שוויסקי מייצרים רק באיים הבריטיים ובקנטאקי? תחשבו שוב. ליבי שפרלינג מרחיקה עד קצוות תבל בכדי להמליץ על 5 בקבוקים שווים מיפן, קנדה ואפילו בולגריה. כתבה מסכמת בסדרה
↧
Search

בקלאווה עם גבינה לשבת: מאפה נצרתי עסיסי

December 18, 2013, 5:20 pm
$
0
0
צילום: תום להט
להכין בקלאווה? אין מה לפחד, זה קל! אחמד חסן, הקונדיטור של "מאפיית דיאנא"הנצרתית ממלא בגבינה את המאפה המקומי והמתוק בקלי קלות
↧
↧

קוסקוס, לא משנה מאיזו עדה: דלורית ממולאת בכל טוב

December 18, 2013, 10:53 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
רותי קינן מגישה את הגרסה הפרטית והמשפחתית שלה למרק קוסקוס, לו היא משדכת, בהבזק גאונות, חצאי דלורית משועממת שנאפתה בתנור וזכתה להיות קערתו. קוסקוס אינסטנט, דלועים ומרק - הסיפור הלא מצונזר
↧

טום יאם וג'רי: 4 מרקים תאילנדים

December 19, 2013, 6:43 am
$
0
0
צילום: ירון ברנר
מתגעגעים לקופנגן? יריב מלילי, השף והבעלים של מסעדת "בית תאילנדי", מלמד אתכם להכין מרק טום יאם תאילנדי עם עוף כהלכתו ועוד 3 מתכוני מרקים מסיאם
↧

גשם של קובבות: 4 מתכונים לא שגרתיים

December 19, 2013, 10:09 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
אמיר קרונברג החליט לעשות לקובות העיראקיות של ילדותו מהפך ולמלא אותם בכל מיני דברים טובים. 4 מתכונים לא שגרתיים של קובה חריימה, קובה קרבונרה וגם גרסה טבעונית ועוד אחת מתוקה של מלכת מטבח הסהר הפורה
↧
↧

גברת פלפלת: סטייק פריזאי ברוטב פלפל

December 19, 2013, 10:41 pm
$
0
0
צילום: shutterstock
רק הצרפתים יכולים להרים מסטייק תמים מנה שהיא בגדר אמנות - יפה עירון-קוץ מספרת על קורותיו של הסטייק או פואבר, נתח צלוי ברוטב פלפל עם קוניאק ועוד דברים טובים. יש גם המלצות למסעדות פריזאיות ומתכון מנצח וקלאסי של רפי אהרונוביץ'
↧

יצאת חומוס: 10 מתכונים

December 22, 2013, 12:52 am
$
0
0
צילום: דניאל לילה
מנשנוש לצד הבירה עד תבשילי עוף וקדרות דגים - 10 מתכונים קלים ומהירי הכנה עם גרגירי חומוס: מרק חומוס וירקות, קציצות בשר עם חומוס ורוטב עגבניות, דגים מרוקאיים עם חומוס, גזר פלפלים ועוד
↧

כל גרגיר מלמיליאן: אורז מסביב לעולם

December 22, 2013, 11:20 pm
$
0
0
צילום: shutterstock
אורז לסושי, פאייה ירקות, אורז מלא וטבעוני עם שמן אבוקדו ועוד - סילביו נדל ("תמול שלשום") מלמד אתכם להכין 6 מתכוני אורז מעולים וקלים מרחבי העולם
↧
Search

לוסיה וחברים: 5 מאפים שבדיים

December 22, 2013, 11:20 pm
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
בימים שלפני חג המולד, כל בית שבדי נמלא בריחות אפייה מתובלים בהל, הדרים וזעפרן. אייל גרש מכין ומספר את סיפורם של החמישייה הסקנדינבית - לחם שיפון עם הדרים, לוסקאטר, מאפינס אוכמניות ועוד
↧
↧

שומר נא עלינו: 2 מתכונים עם שומר

December 24, 2013, 1:23 am
$
0
0
צילום: מיכל וקסמן
בגינה של מיכל וקסמן, ניצחו בגאון שורשי השומר בריאליטי ההישרדות שהוא החורף. הפרס: צמד מתכונים במטבחה - סלט שומר עם נענע וגם שומר צלוי בלימון ועראק
↧

שחורות ונאוות: 2 מתכונים עם עדשים

December 24, 2013, 6:02 am
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
ניר צוק נזכר בפעם הראשונה שלו עם עדשים שחורות, שהפכה כעבור כמה שנים מסטוץ חד פעמי לרומן אמיתי. בפרץ של נוסטלגיה הוא מכין פילה בורי בעדשים שחורות וקארי וסלט עדשים ופטריות בציר פורצ'יני
↧

אכיל זה לא: אוכל של בית חולים

December 24, 2013, 2:51 pm
$
0
0
צילום: shutterstock
עוף עם נוצות, פירה מאבקה וקישואים שהיו אמורים להיות מאודים וטוגנו טיגון עמוק. רפי אהרונוביץ'החלים וקם ממיטת חוליו כדי לספר לכם כמה מדכא ומתסכל הוא האוכל בבית החולים
↧

מבעבע מקומי: 4 יינות תוססים מכאן

December 25, 2013, 11:55 am
$
0
0
צילום: שאטרסטוק
תנו צ'אנס למבעבע שכולו מתוצרת כחול לבן: מהוורוד החדש בשכונה ועד כוכב האינדי מזכרון יעקב, רועי ירושלמי מצדיע ל-4 יינות תוססים ישראליים מובילים, ששווה לפתוח איתם את השנה החדשה
↧
↧

פותחים את 2014 במסעדות ישראל

December 26, 2013, 2:13 am
$
0
0
צילום: תום להט
לובסטרים, צלעות טלה, פסטות בעבודת יד והמון המון יין מבעבע. ריכזנו עבורכם אינספור הצעות לארוחות שוות במסעדות שכדאי לפתוח איתן את השנה האזרחית החדשה
↧

קולולו בצלחת: ארז מבשל בטוניסאית

December 26, 2013, 10:12 pm
$
0
0
צילום: דודו אזולאי
ארז קומרובסקי נזכר בדניאל גמון ובאוכל שהייתה מכינה במו ידיה, בביתה שבפריז ושאותו שיחזר השבוע בתל אביב. 5 מתכונים בהשראה צפון אפריקאית: פריקסה, קרפצ'יו דלעת, מחלוטה שעועית ועוד
↧
Search

זהב בצלחת: מבשלים עם חמאת כורכום

December 26, 2013, 11:58 pm
$
0
0
צילום: ירון ברנר
אביב משה מפגיש את הנסיך הזהוב של תבליני המזרח עם החמאה המעודנת ויוצר רוטב עשיר, שמוסיף טאץ'מלכותי לכל מנה. שלישיית מנות עם חמאת כורכום - לברק, פירות ים וגם המבורגר
↧

צבעוני ל-2014: 8 בקבוקים מיוחדים

December 28, 2013, 11:39 pm
$
0
0
צילום: shutterstock
רגע לפני שנפרדים מהשנה האזרחית הנוכחית, שוק המשקאות נמלא בשלל בקבוקים במהדורה מוגבלת. 8 בקבוקים יפהפיים בעיצוב מיוחד
↧
↧

ים-יבשה: מבשלים עם אצות

December 29, 2013, 11:09 pm
$
0
0
צילום: אורי שביט
אצות-ים שגדלות על היבשה? יש דבר כזה והוא קורה רק בישראל. אורי שביט חזרה מביקור בחוות סיקורה היישר למטבח הפרטי שם הכינה מנות טבעוניות עם אצות ים טריות: סלט ירוק ברוטב ויניגרט אבוקדו והדרים, עוגת סושי וגם ריזוטו בנוסח אסיאתי
↧

נובי גוד בצלחת: ארוחה רוסית לשנה החדשה

December 30, 2013, 1:12 am
$
0
0
צילום: ירון ברנר
חוגגים את השנה האזרחית החדשה בסגנון רוסי ובארוחת זקוסקי, שכולה מנות קטנות וחגיגיות שמוגשות לשולחן בופה. לרגל הנובי גוד, הכינו השפים אריק פורת וואדים יודשקין 7 מנות רוסיות של זקוסקי כסלטי אוליביה ושובה, פילמני וגם פבלובה לקינוח
↧

פשוט נהדרת: 6 שמפניות רעננות ושוות

December 30, 2013, 2:17 pm
$
0
0
צילום: shutterstock
ליל סוף השנה האזרחית החדשה הוא חגה של מלכת המבעבעים, שמתחננת להצטרף אליכם למסיבת הסילבסטר. רועי ירושלמי עושה כבוד לשישיית שמפניות שמחות ורעננות, ללא גיל וללא שנת בציר בפחות מ-200 שקלים
↧
Viewing all 4113 articles
Browse latest View live
Search